Recientemente encontré la receta de una Rye IPA muy deliciosa de Sierra Nevada llamada Ruthless Rye IPA, y decidí adaptarla un poco a las técnicas modernas de utilización de lúpulos para extraerles todo su sabor. Noten que en la receta original no hay adición de lúpulos al final del hervor ni en whirlpool, lo que […] The post Rye IPA clásica con técnicas modernas de lupulado first appeared on Cómo hacer cerveza artesanal en casa.
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