miércoles, 9 de junio de 2021

Explorando Latinawine, más que una guía de vinos

Explorando Latinawine, más que una guía de vinos

Todo amante del vino tiene instalada alguna aplicación de vinos. Por suerte hay varias con distintos enfoques y prestaciones. Hoy les voy a contar sobre Latinawine, una guía independiente de vinos sudamericanos con múltiples funciones de valor agregado.

Latinawine es la aplicación más completa sobre el vino sudamericano diseñada por el crítico de vinos independiente, Florent Michel. Fue completamente pensada para viajeros, amantes del vino o profesionales, y cuenta con una gran base de datos con productos y lugares de Argentina, Chile, Uruguay, Brasil, Bolivia y Perú.

La aplicación es privada y no tiene publicidad relacionada con el comercio del vino para preservar una independencia total en las calificaciones de los vinos. Todos los vinos son personalmente catados y puntados por Florent Michel.

Florent Michel es un crítico de vinos francés radicado en Uruguay. Dedica su trabajo a brindar una opinión independiente, objetiva y experta a los consumidores de vino. Florent Michel no tiene ningún interés en el comercio o negocio del vino de ninguna manera.

Palabras de Florent Michel sobre Latinawine

¿Qué te llevó a desarrollar esta APP?

La pasión por el vino. Desarrollar una guía digital independiente con foco en el consumidor. Una App 100% móvil integrando la tecnología al servicio del consumidor.

El contenido y la base de datos es muy grande. ¿Cómo está conformado el equipo de Latinawine?

Somos 5. Yo me encargo de la notación de los vinos, de la estrategia y del marketing.

La App es 100% gratuita. ¿Las bodegas tienen algún costo para poder formar parte?

No cobramos nada a las bodegas ya sea directamente o indirectamente (publicación, eventos, etiquetas de botellas, etc.). El objetivo es guardar una independencia en la evaluación de los vinos.
La app acepta algunas publicidad de negocios relacionados con la distribución distribución de vinos y todo lo relacionado al Enoturismo.

Viendo la lista de mejoras y nuevos features es necesario preguntar ¿Qué se viene, o qué hay proyectado para el futuro?

Primero comunicar y medir el impacto de esta nueva versión por la cual trabajamos fuerte e invertimos.
Segundo continuar el desarrollo ampliando funciones y características:
1) Desarrollar todos los nuevos niveles del Quiz hasta el nivel Latinawine Master. Los futuros Latinawine Masters serán una comunidad de expertos de la región que tendrán la posibilidad de publicar en la app.
2) Integrar los precios de tiendas on line para dar al usuario una posibilidad de comparar los precios en tiempo real.
3) terminar de expandir la base de vinos con todos los vinos de las bodegas integrando vinos (con sus códigos de barra) todavía no puntuados para dar la oportunidad al usuario de organizar y puntuar esos vinos. Me refiero a gamas de entrada como Newen, Alaris, Elementos o Dada por ejemplo. Son vinos que son importantes para nuestros usuarios, en especial los brasileros porque son muchos los que están descubriendo el mundo del vino y con los precios en Brasil, empiezan con vinos de entrada. Esa integración es un trabajo importante. No olvides que tenemos Chile y otro países también, y la entra de gama de vinos chilenos es enorme en Brasil.

Características de Latinawine

Feed:
Un feed propone permanentemente nuevos vinos, información sobre bodegas, eventos y otras publicaciones para el usuario.

Geografía:
La aplicación cubre vinos producidos en Argentina, Chile, Uruguay, Perú, Bolivia y Brasil. Esto incluye 49 regiones vitivinícolas clave de América del Sur, incluidas las más grandes como Mendoza, San Juan, Neuquén en la Patagonia y Salta para Argentina; Maipo, Aconcagua y Maule para Chile o Canelones para Uruguay.

Bodegas:
Sinopsis y descripción completas y detalladas de más de 300 bodegas en América del Sur, que incluyen información clave, clasificación, imágenes y mapas detallados de acceso con coordenadas GPS.

Notas de cata:
El usuario tiene acceso a miles de degustaciones directamente desde el feed o mediante un conjunto completo de filtros. Los vinos se añaden de forma permanente. El usuario puede compartir notas de cata con amigos a través de correos electrónicos y todas sus redes sociales. Las notas de cata incluyen la imagen de la etiqueta de la botella, una descripción técnica del vino y una nota de cata cualitativa completa que justifica el puntaje. Las uvas mas representativas de la regiones incluyen Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat. La nota de cata también muestra el precio del vino en cualquier moneda y a precios locales estimados.

Notificación automática de Best Buys:
En su opción, el usuario puede elegir ser notificado instantáneamente de cualquier Best Buys nuevo incluido en la base de datos de vinos. Puede seleccionar el país en el que desea recibir notificaciones.

Maridaje:
Cada nota detallada de degustación contiene recomendaciones de maridaje. ¿Qué comer con un buen Malbec, Carmenere o Tannat?

Mis vinos, favoritos y perfil de gusto:
Manejar sus vinos favoritos, calificarlos y comentarlos. Tan pronto como el usuario ingresa a más de 20 vinos, se le recomiendan vinos que corresponden a su perfil de gusto.

Tiendas y tiendas on line:
Ayudamos al usuario a encontrar dónde vende sus vinos la bodega, mediante la geolocalización. El usuario puede ver fácilmente en el mapa una amplia gama de tiendas, incluyendo vinotecas y supermercados. El mapa muestra aquellas tiendas que generalmente son menos caros con además promociones en curso. Latinawine realiza comprobaciones frecuentes en las tiendas para brindar la información más precisa. También se proponen tiendas clave en línea donde se distribuye la bodega. Latinawine es una guía de vinos independiente que no vende vino.

Añadas:
Un estudio completo y una clasificación de las añadas por país resultantes de la opinión promedio de los viticultores clave en cada región.

Los diez mejores:
Top 10 de vinos por país actualizados de forma permanente.

Match:
Match de vino tipo «tinder» usando nuestro algoritmo de perfil de gusto.

Idiomas:
Disponible en inglés, portugués y español.

Plataformas:
Disponible para iOS y Android. Más info: www.latinawine.com

La entrada Explorando Latinawine, más que una guía de vinos se publicó primero en El Vino del Mes.



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La Vicalvarada, la cerveza artesana de Vicálvaro

Todo barrio tiene una historia, un carácter y una esencia y ahora Vicálvaro también su propia cerveza artesana.

A finales de 2017 surge La Vicalvarada, una cerveza que emerge en la moda las craftbeer y que en Vicálvaro no podía ser menos. Esta idea surge en un reconocido establecimiento de la Calle Villacarlos, La Alquitara, y bajo la supervisión de su dueño, Carlos.

Su historia

En 1854 surge una Revolución propiciada por una serie de levantamientos civiles que culminan con la sublevación militar en Vicálvaro y que da paso al bienio progresista (1854-1856).la vicalvarada

Apoyada por el pueblo de Vicálvaro, la Vicalvarada se recoge ahora en los libros de historia en donde España quiso dar un giro a su realidad.

Es ahora cuando La Vicalvara se convierte en una cerveza artesana de barrio que homenajea a este momento de la época y a su pueblo.

La Vicalvarada

la vicalvarada cervezaEsta marca nace con 2 primeros jugos de cebada y desde el pasado mes se suma la tercera para de la ecuación. Cómo son:

Red Ale: producida por las compañía toledana Domus, es una American Red Ale con aroma y sabor intenso que no deja indiferente a nadie gracias a sus 4 lúpulos y 5º.

Golden Ale: Del maestro cervecero Óscar Medina de Vulturis, nos recuerda a las cervezas maltosas sin filtrar más refrescantes, perfectas para el verano o los días de calor.

Trigo: Otra obra de Domus, esta vez de Trigo Alemán, co-creada con Fernando Campoy al más ‘Puro estilo bávaro, con 100% bávaro intenso’. 50% trigo y 50% cebada.

Cualquiera de estas cervezas ya las podemos encontrar en numerosos establecimientos a lo largo de todo del distrito de Vicálvaro.

Cervecería Alquitara

Pero La Vicalvarada no está sola, en la Calle Villacarlos 16 se encuentra la Cervecería Alquitara, un reconocido establecimiento de Vicálvaro que posee 190 cervezas diferentes en botellas y 9 más en barriles con 3 de ellos en rotación permanente.

Lo mejor de esta cervecería no solo está el inmenso listín cervecero en pleno Vicálvaro, sino también en su carta para comer desde increíbles hamburguesas hasta suculentas salchichas alemanas.la vicalvarada la alquitara

Su reconocimiento, más allá la de su gente y barrio, es que la Cervecería Alquitara es el actual ganador a la Mejora Tapa 2019 de Vicálvaro, tras ganar la V Ruta de Tapas de Vicalvaro de Sigue La Tapa con su Vicalvarada Burger, elaborada con su propia Red Ale y cocinada con lúpulo.tapa la vicalvaradaSin duda un paraíso terrenal de la cerveza y la comida que puedes disfrutar en pleno corazón de Vicálvaro.

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martes, 8 de junio de 2021

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