‘La Settimana della Cucina Italiana’ homenajea la pasta en 21 restaurantes en Barcelona

La Settimana de la Cucina Italiana se celebra en los 21 restaurantes de Barcelona participantes del 22 de noviembre al 5 de diciembre. En esta VI Edición, la Cámara de […] The post ‘La Settimana della Cucina Italiana’ homenajea la pasta en 21 restaurantes en Barcelona appeared first on Vinos y Restaurantes.
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La alta cocina de Martín Berasategui y la tecnología de Rational se dan la mano

Con una arraigada tradición familiar en las cocinas, Martín Berasategui, chef con 12 estrellas Michelin, destaca en creatividad y experiencia culinaria. Gracias al iCombi Pro y a la iVario Pro […] The post La alta cocina de Martín Berasategui y la tecnología de Rational se dan la mano appeared first on Vinos y Restaurantes.
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La DO Utiel-Requena renueva el pleno de su Consejo Regulador

La DO Utiel-Requena ha renovado los cargos de la mesa de su Consejo Regulador, tras la celebración de elecciones recientemente a este organismo. Por acuerdo unánime, se nombró como presidente […] The post La DO Utiel-Requena renueva el pleno de su Consejo Regulador appeared first on Vinos y Restaurantes.
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Gastronomika certifica el empuje del sector tras la pandemia

La cocina francesa recibe ilusionada el reencuentro y abre los brazos para tratar de avanzar juntos. En la última jornada, Joan Roca repasa los maestros franceses que más influyeron en […] The post Gastronomika certifica el empuje del sector tras la pandemia appeared first on Vinos y Restaurantes.
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Las luces de Navidad brillarán en las bodegas del Barrio de la Estación de Haro

Las seis bodegas del Barrio de la Estación de Haro estrenarán este año iluminación navideña conjunta. Además, en unas fechas tan señaladas como los días previos a la Navidad, el barrio en el que se encuentra la mayor concentración de bodegas centenarias del mundo, hace una amplia propuesta de actividades. Se trata de una experiencia … Seguir leyendo Las luces de Navidad brillarán en las bodegas del Barrio de la Estación de Haro →
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Rioja muestra sus 100 kilómetros de contrastes en San Sebastián Gastronomika

La Denominación de Origen Calificada Rioja planteó un atractivo ejercicio de cata en el marco de la primera jornada de la feria San Sebastián Gastronomika 2021, celebrada el lunes en […] The post Rioja muestra sus 100 kilómetros de contrastes en San Sebastián Gastronomika appeared first on Vinos y Restaurantes.
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Finaliza la vendimia en la DOP Islas Canarias Canary Wine

La campaña de vendimia ha llegado a su fin en las distintas bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Islas Canarias Canary Wine. Una vendimia larga, como viene siendo usual, […] The post Finaliza la vendimia en la DOP Islas Canarias Canary Wine appeared first on Vinos y Restaurantes.
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